|
Gazpacho De Sandia Con Picatostes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht / Voorgerecht
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 watermeloen,- 1 mango,- 2 kiwis,- 2 perzikken,- 1/2 gewone meloen,- 2 eetlepels suiker,- 2 sinasappels,- 1 citroen,- peper.
Voorbereiding: Maal het vruchtvlees van de watermeloen, samen met het sap van de 2 sinasappels en de citroen, de suiker en wat peper, met de staafmixer tot een fijne creme. En zet weg in de ijskast.
Bereidingswijze: Snijd de rest van het fruit in kleine stukjes of bolletjes, en geef het op aparte schaaltjes bij de gazpacho.
|
|
|